マカロン、とても気になります。

マカロンについて調べました

マカロン12個詰
オススメ度
価格:2625 円(税込)
発送可能時期:在庫あり
賞味期限:商品到着より約7日間商品は画像の専用ギフトボックスでのお届けとなります。BOXにリボン掛けの仕上がりとなります。お熨斗のご用意はございません。カードになります。申し訳ございませんが、お名入れは受けたまわれません。 原材料 粉糖、アーモンド、卵白、砂糖、バター、チョコレート、ラズベリー、くるみ、牛乳、レモン果汁、水飴、ライム果汁、ココアパウダー、乳等を主要原料とする食品、コーヒー、抹茶ペースト、コーンスターチ、転化糖、レモン果皮、ぶどう糖、ゼラチン、ソルビトール、香料、着色料(黄4、赤102、青1、クチナシ)、酸味料、増粘剤(キサンタンガム)乳化剤、(原材料の一部に大豆を含む。)4月よりクール便扱いになります1832年からダロワイヨのマカロンは世界中の美食家達を魅了しています。マカロン12個詰ダロワイヨの歴史ダロワイヨの歴史は非常に古く、ルイ王朝の時代にさかのぼります。1700年ヴェルサイユ宮殿で、ルイ14世のおかかえパン職人として仕えていた、シャルル・ダロワイヨが始まりです。以来、ダロワイヨ家は、フランス王家代々の食膳係として、王家と共に歴史を刻み、1802年料理のシェフである、ジャン?バティスト・ダロワイヨより創業に至ります。料理人にとって羨望の的であった職に就き、美食作りを追求したダロワイヨ家はフランス食文化に名を残す、美食の名店として今も高い評価を得ています。マカロン外側がカリッとしていて、中が柔らかいとろけるような味わいのマカロンは、昔からのダロワイヨのオリジナル商品です。ゆっくりと噛んで下さい。味も歯ざわりもよい上に、こんなに官能的で、はっとさせるお菓子が他にあるでしょうか。自家製パート・ダマンド、卵白の軽さなど、マカロンに真似のできない柔らかさや風味を与えるためには、優れた技術を必要とされます。マカロンの歴史は古く、16世紀にフランス国王アンリ2世に嫁いだ、イタリアのカトリーヌ・ド・メディシスがフランス全土に伝えました。語源はイタリア語のマカローネで、ダロワイヨでは1832年からすでにマカロンを作っていました。ダロワイヨが作ってきたマカロンの種類は、100種類以上あります。マカロンの味は外側の生地にも付けられますが、とりわけほとんど甘くないパート・ダマンドをベースにした中身に付けられ、カカオ・コーヒーエキス・バニラ・ピスタチオ・フランボワーズの5種類を基本に、リンゴ・レモン・オレンジ他、さまざまな味を季節やインスピレーションに応じて出しています。こちらでは、ダロワイヨオリジナルマカロンの詰合せカフェ・テヴェール・ヴァニーユ・フランボワーズ・シトロン・ショコラ 各2ヶのご紹介です。BOXの大きさ ≒175×175×50(mm)☆11月1日発送分より、冬季 常温便配送になります☆(ご要望でクール便発送も可能です。ご注文の際、備考欄にご記入下さい。クール代金別途210円)最短でご注文確認後5日目以降の発送になります。お届けは最短6日目以降です。 こちらの商品の配送に関して 冬季発送分 (11月1日?3月31日) ・常温便発送になります ・クール便ご希望の際は、備考欄にご記入下さい(別途210円頂戴いたします) 夏季発送分 (4月1日?10月31日) ・クール便発送になります。 >>詳細を見る
一眼レフ