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価格：700 円（税込）
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| 関連キーワード：うなぎ かばやき たれ 鰻 蒲焼のたれ ぶり大根 魚の煮付け 肉巻き ひつまぶし なすの蒲焼 豚の蒲焼丼 ぶたかば丼 購 入 前 に ご 確 認 く だ さ い ◆お届け日：最短翌日着 ※営業日正午までに頂いたご注文、およびお届け先が「あす楽」対応地域のご注文に限り翌日着が可能です。 ◆のし・包装不可 のし・包装・メッセージカードの指定ができる専用のギフトセットをご用意しております。贈答品をお探しの場合は、こちらのページよりご注文をお願い致します。 ◆送料：550円 ◆代引手数料：324円 全国一律料金です。合計額5,250円以上の場合、および送料無料（または込価格）商品を同時に購入頂いた場合は、他の商品も送料・手数料無料となります。 蒲焼のたれA 1L うなぎの蒲焼用として最適なたれです。調理後の水分、照り、そして味わいを考慮した配合で仕上げていますので、簡単においしく蒲焼を作ることができます。料理店でもご利用頂いているプロ向けのたれですが、ご家庭用で魚の煮つけ、ぶり大根、肉巻き、焼きおにぎりなどにも使えます。 名称 蒲焼のたれ 原材料 しょうゆ、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、水あめ、澱粉、酒精、カラメル色素、調味料（アミノ酸）、（原材料の一部に小麦、大豆を含む 内容量 1L×1本 賞味期限 製造日より8か月 保存方法 直射日光を避け常温で保存 製造者 ユタカフーズ株式会社 備考 開封後は、賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりくださいませ。 容器はPETです。 5,250 円 以 上 で 送 料 無 料 ！ お す す め 同 梱 商 品 プロの料理人御用達！お店の味になる丼のたれ 炊き込みご飯・から揚げの下味に丁度いいだし醤油 和洋中の隠し味に！だしがしっかり効いたお醤油 あなたのお醤油は特選？それとも、【超】特選？ 紙パックでたっぷり使える、おいしいめんつゆ ●当店人気ランキング● No.1 No.2 No.3 うなぎのかば焼き・お魚料理・お肉料理で使える、万能「蒲焼のたれ」のご紹介です。 お子様でも食べやすい、豚肉を使った蒲焼丼です。 土用の丑にうなぎの代わりとして作るご家庭が増えています！ キンキンに冷えたビールによく合います！お父さんにおすすめの焼き鳥丼 さんまをゴロッと贅沢にのせて、旬の味を召し上がれ♪ だし汁をいれて、お茶漬けにすると2度おいしいですよ♪ ●我が家特製の「蒲焼きのたれ」のレシピ● 蒲焼きのたれの黄金比は【 醤油：みりん：砂糖：お酒＝6：6：5：2 】です！ 【手順1】 まずみりんとお酒を沸騰させ、アルコールを飛ばします。鰻の骨など隠し味を使う場合はここで一緒に煮出します。 【手順2】 手順1の煮汁に砂糖を入れ、よく溶かします。 【手順3】 最後にこいくち醤油を入れて、弱火で15分程度よく混ぜながら煮込んで完成です。 ●お砂糖をたくさん使うので焦げやすいです。底のほうまでしっかり混ぜ続けてください。 ●お醤油はこいくち醤油を使ってください。薄口だと塩気が強く、色が薄くなります。 ●お砂糖はサラサラのタイプのものでなく、ザラメを使ったほうがよりおいしくなります。 ●煮込み時間が長いと、水分が飛びすぎて濃くドロドロになってしまうことがあります。 ●味をもっと濃くしたい場合はお醤油を足し、薄くしたい場合はお酒を足してください。 ●煮込んだ後、アクが浮かんできますので、濾してアクを除いてください。 創業からおよそ100年、調味料メーカーとして 培ったプロのノウハウが、このかばやきのたれに ギュっと凝縮されています。 材料にしっかり絡まる絶妙なとろみと、調理後の 水分が飛んだあとの状態まで計算されたこの味は、 ユタカフーズでしか実現できない味です。 蒲焼のたれを自分で作ることは 手間がかかり難しいので、 多くの専門店で実際にご愛用頂いております。 蒲焼きのたれなら、 そのままかけたり、薄めるだけで 色々なお料理ができちゃいます。 魚料理というと調理が難しく 手間がかかる印象がありますが・・ たれをかけて焼くだけなので超簡単。 お料理の幅がひろがります！ 普段のおかずや、お弁当の具、土用の丑やお正月などの1年に一度のイベントまで様々なシーンで使えます。 内容量はたっぷり1000ml！長く使えるので、普段のお料理にどんどん活用してくださいね。
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