トゲ無せとか（セトカ）（PVP） [接木苗] : せとかとはなんなのか？

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苗木は品種、出荷時期、その年の気候条件等により樹形が多少変わってきますが、おおよそ左の写真A，Bのような苗木になります。★ 柑橘類と健康　　昔から　柑橘類の果皮には素晴らしい香りがあり、胃の強化、発汗作用、去啖、咳止めなどの作用があることを知り、漢方薬、芳香剤、スパイスなどに用いられています。生でも、または乾燥して陳皮、橙皮、夏皮、クエン皮（レモン）、橘皮、柚皮などあらゆるかんきつ類が使用されています。日本では、七味唐辛子の材料に。また、マーマレード、ざぼん漬、たくあん漬、お吸もの、菓子などの香りづけ、その他　清涼飲料、最近ではアロマ効果用にも多く利用されているようです。・注目のガン予防との関係。　　現代病であるガンの予防に効果があると今注目されているベータカロチンより、約5倍の能力があるベータ・クリプトキサンチンが柑橘類の色素成分に含まれていることが最近判明されました。特に温州ミカンには多く、2個で1日の必要量をとることができます。又、夏みかんや八朔などの果皮に多く含まれる香の成分「オーラプテン」という発ガン抑制物質は、皮をマーマレードなどに加工して食べられています。・効率よく摂れるビタミンC 　　壊れやすいビタミンCは効率よく摂ることが出来ませんが、ミカンは洗ったり切ったりせずに、袋に入ったまま口に入れるので、たった2個のミカンで1日の最低必要量の50mgを大きく上回る約70mgをとることが出来ます。みかんの他には、レモン1個の果汁で　45mg、リンゴ1個で　8mg。◆ トゲ無せとか（トゲ無セトカ）■ 「せとか」のトゲ無し品種。若木のうちはトゲがあります。■ 清見のジューシーさ、アンコールの甘さ、マーコットの歯切れのよい食感、人気品種のいいところを受け継ぎ、その味はとても甘くジューシーな最高の美味しさです。■ さらに、皮が薄く滑らかで種もほとんどないので、内袋ごと食べられます。食味良好。■ 果皮は橙色から濃橙色で、外観は極めて美麗。■ 剥皮性は比較的良い。■ 我が国では施設栽培されている晩生カンキツ「アンコール」、「マーコット」に比べ早熟で、無核であるためこれら2品種に替わる品種として期待されている。■ 品種名は育成地（長崎県口之津町）から望む地名（早崎瀬戸）、瀬戸内地方での栽培が期待されること及びこの品種のもつ良香に因む。 >>詳細を見る