【ステーキ】極厚カナダビーフ・1ポンドステーキ★レ : バーベキューについて調べてみましょう。

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10,800円(税込)以上のお買い上げで送料無料になります！ ※北海道・沖縄への発送は、上記のとおり追加送料を申し受けますのでご注意ください。原料肉加工地アルバータ州、オンタリオ州商品製造地兵庫県たつの市規格・内容牛リブロース（カナダ産）約450g（430g〜470g）賞味期限保存方法：冷凍製造日より1年発送方法冷凍ヤマトクール便召し上がり方・取扱い上の注意解凍後加熱して召し上がりください。原材料名牛リブロース（カナダ産）カナダビーフとはカナダのグルメ・食材ならカナダビーフがお勧めです。大自然が育んだカナダの牛肉は世界で愛されるプレミアムビーフです。ローストビーフ用、ステーキ肉、バーベキュー用に最適な熟成肉！赤身なのに柔らかくヘルシー！お歳暮、ご家族の大切な記念日、イベントや友人に贈るギフト、お祝い、お礼にぜひご利用くださいませ。カテゴリトップ　>　商品一覧カテゴリトップ　>　ステーキ肉 ※[ギフトに最適!] 先様にヘルシーな熟成肉・赤身のステーキ肉・バーベキュー肉はいかが? これからのシーズンは、バーベキュー食材やギフトにも!! お肉のおいしさは本来赤身にあるもの。脂の甘さや香りも大切ですが、牛肉を牛肉として楽しむためには、赤身の味わいが何よりも大事。上等の赤身肉に特有の、ほんのりとした酸味に、様々な旨みが幾重にも重なり、絡み合い、口いっぱいにうっとりと広がる。 AAAに格付けされるリブアイロールは、ほんのりとサシが入っていることが条件。豊潤な赤身の旨みに、甘みを含んだ脂がほんのりとろけた極上の肉汁。そんなリブアイロールの味わいを存分に堪能できるのがAAAグレードなのです。熟成は牛肉をおいしくする、とてもシンプルな方法。牛肉をチルド状態で寝かせておくことにより、筋肉繊維が少しずつ分解されるため、牛肉がやわらかくなると同時に甘味成分であるアミノ酸が増えるのです。当店では、4週間前後で熟成のピークを迎えた原料を使っています。バーベキュー検定にも使われています。バーベキューマスターもその味を絶賛!! 全国のバーベキューインストラクターの皆様からも圧倒的な支持をいただいております。牛肉の本当の美味しさとは？その答えを教えてくれるビーフがあります。あなた史上最高の肉の世界へ・・・グッとくる赤身の味わいは絶品。世界中の肉好きから圧倒的な支持を集める、世界のプレミアムビーフ。それが当館のカナダビーフ。肉一筋30年のプロフェッショナル、館長青山が、お肉大好きとおっしゃるあなたに、絶対の自信をもっておすすめします。カナダビーフ館は、お肉の卸売を本業とする、株式会社フーズアイが運営しています。卸売部門では、スーパーやレストラン、ホテルなど幅広い業種へ、肉はもちろん、ステーキ肉やローストビーフなどの様々な加工品を販売しています。プロの厳しい基準に応える、確かな企画力、開発力、調達力。それが他店にはないユニークなモノづくりを支えています。当館で販売している商品には、実際にホテルやレストランでも使われているものがたくさんあり、この1ポンドステーキもそうです。私たちは、安易に低級部位を使って、値段の安さばかりを強調して販売することはいたしません。「プロの目にも叶うこと」これがカナダビーフ館の商品基準です。

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