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価格：760 円（税込）
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| 商品詳細 ■名称 梅ジャム（プレザーブドスタイル） ■品名 生梅じゃむ ■内容量 150g ■賞味期限 10ヶ月 ■形態 ビン入 ■保存方法 直射日光を避け保存、開封後冷蔵 原材料 完熟梅、砂糖、トレハロース、レモン果汁、クエン酸 栄養成分表（可食部100gあたり） エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 ナトリウム クエン酸 156kcal 0.5g 01g 39.4g 0g 3.84g その他商品情報 この商品は包装・のし未対応商品です。 紀州南高梅のみで仕上げた梅の酸味が爽やかなフルーツのようなジャム 販売者情報 有限会社福梅本舗 KY 〒649-2201 和歌山県西牟婁郡白浜町堅田2497-36 福梅本舗商品案内 カテゴリ ご家庭用梅干┃梅酒┃梅ワイン・梅ジュース┃梅エキス・梅肉エキス┃贈答用┃梅製品┃商品一覧 オススメ商品 まろやか梅（はちみつ梅）┃かつお梅┃しそ漬梅┃白干梅┃ほのか梅┃みつな梅┃しそ漬梅うす塩味┃こんぶ梅┃福梅酒┃寿夢-JIBOU-┃華結┃送料無料！お試しセット イベント商品 人気商品 共同購入┃オークション┃訳あり！つぶれ梅干┃わけあり！皮ぎれ梅干┃お年賀┃お中元ギフト┃お歳暮┃母の日┃父の日┃敬老の日┃個数限定福袋 紀州特産品 青梅┃種なし柿┃温州みかん┃葉付みかん┃葉付きデコポン お楽しみ♪ 和歌山県日高郡みなべ町紀州南高梅開花情報┃梅ジュース・梅干の作り方┃テレビ・雑誌で紹介されました┃梅料理紹介┃通信販売インフォメーション紀州南高梅使用 完熟生梅じゃむ 開けた時甘い香りがして食べてみたら酸っぱい…不思議なジャム 生梅じゃむとは 和歌山県産紀州南高梅のみを使用した手作り生梅じゃむ。爽やかな梅の酸味を残し、ほんのり甘い福梅本舗スタッフ一押しのジャムがついに完成しました。 【梅の味を最大限に引き出す為に】 使用するお鍋はなんと「土鍋」。土鍋で煮詰めることにより梅の爽やかな酸味を残し、さらに梅のまろやかさをより引き出します。 味へのこだわり 【鍋にこだわる】 味にこだわるからこそ、一度に大量に作ることの出来ない土鍋で、数十回に分けて作り、夏には40度近くにまで気温が上昇する部屋で鍋から片時も離れず熱との戦いを繰り広げています。 【灰汁にこだわる】 このジャムのこだわりは灰汁（あく）にあります。一般的なジャムの作り方では煮詰める前に素材の灰汁を取り除きます、しかしこのジャムは灰汁にある旨味を逃さない為に最高のタイミングを見計らって取り除きます。 【オススメの召し上がり方】 ジャムというよりもフルーツソースに近いこの生梅ジャムはヨーグルトに大変よく合います。 プレーンヨーグルトにジャムをたっぷり入れると美味しい梅ヨーグルトの完成です。 また、バニラアイスなどにかけてもおいしくいただけます。 ここ紀州和歌山は本州最南端に位置する南国です。梅栽培に最適な土壌はもちろん、その温暖な気候は梅の栽培、ならびに梅の土用干しに最適な地域です。また沿岸には黒潮が流れ、梅の生育に影響する黒潮がもたらす潮風も紀州梅干しの品質に大きな恩恵を与えています。 売り切れの際はご了承ください。次回販売の際はメールマガジンにてご連絡させて頂きます。 >> メールマガジン登録
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